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乳品业国际化民族乳企何以“与狼共舞”

文章作者:来源:www.xax495.com时间:2020-01-14



经济全球化是一种趋势,国际分工越来越精细。然而,就中国而言,“进口”仍将是未来一段时间的主要基调,“走出去”将面临诸多制约。目前,“走出去”主要是“依靠资本”和“耍花招”。随着澳大利亚和新西兰乳制品在中国市场的“降温”,欧美乳制品开始成为中国市场的新宠。随着欧盟牛奶配额的放开,逐渐成为中国气候的爱尔兰和荷兰的乳制品将首先受益。

各种迹象表明,中国乳制品市场的竞争在未来仍将激烈。“澳大利亚-新西兰狼”只会小睡一会儿,“欧盟老虎”会再次攻击。近年来,中国奶制品一直被老虎、狼和成群的恶魔包围着。它如何能经得起当前复杂形式的国家乳制品企业?是“诏安”自愿接受“虎狼”并披上“洋皮”的吗(这可能是许多中小乳品企业的“梦想福气”?还是主动出去“镀金”,加上“外国风味”?(这是大型强势企业的“投机选择”)。以上任何一种模式都会或多或少地危害到全国乳业的健康发展,势必进一步加速全国乳业的持续低迷。

民族乳品企业在当前恶劣的环境中赢得了竞争。开发“新鲜”乳制品是一条捷径,因为“新鲜”乳制品需要“近厂”匹配新鲜乳制品,而这是国外国际品牌在短时间内无法做到的。此外,政府应尽快规范和升级乳制品加工标准,禁止或使液态乳制品加工领域使用“大袋粉复原乳”透明化,同时进一步提高和升级婴幼儿奶粉的生产加工标准,及时限制甚至禁止大袋粉干法生产婴幼儿配方奶粉,全面提高婴幼儿配方奶粉乳源的新鲜度, 确保弱势特殊婴儿群体口粮的安全和健康,从而压缩廉价工业大袋粉的适用范围,为全国乳业的健康发展创造良好的“淘汰”环境,为全国乳业的成长和发展赢得时间。 以下是《经济日报》的相关报告。

经济景气指数模型预测乳制品行业在2015年上半年将保持稳定运行,第一季度和第二季度乳制品行业的经济景气指数将达到98.0。预警指数稳步上升,具体值为96.3。

“总体稳定性将是今年乳制品行业的总体基调。然而,国际市场对中国乳制品行业的影响越来越明显,国际竞争与合作也越来越激烈。这将是行业发展的一个新特点和常态。乳制品行业高级专家陈郁在接受《经济日报》记者采访时说。

“今年国际市场有许多不确定性。最重要的是,欧盟今年将取消牛奶配额制度。“陈郁说,牛奶配额制度是为了解决生产过剩的问题。1984年,欧盟制定了乳制品总量条例,即每个欧盟成员国向奶农分配配额,每当一个成员国超过其配额,就必须向欧盟缴纳罚款,这被称为超税(super tax)。欧盟将在2015年放弃30年牛奶配额制度。

“欧盟是世界上主要的乳制品生产地区之一,其配额取消的影响也将传递到我们的市场。“陈郁认为,随着配额的取消,国际品牌将进一步增加对中国的产量。对中国乳制品企业来说,优势在于原材料成本会降低,但挑战在于竞争会进一步加剧。

中国乳业早些时候就符合国际标准。在国内市场,国内外乳品企业一直在“携手作战”。近年来,基于对中国市场巨大潜在需求的判断,国外乳品企业加快了中国市场布局的步伐。今年牛奶配额制度将被废除,欧盟国家将释放新的生产能力

人们也注意到,近年来中国乳品企业的整体发展水平有了很大提高。在这个过程中,国内外乳品企业之间的合作也在不断深化,成为行业内一种新的常态和新的趋势。在不断加速升级的竞争与合作中,中国乳制品企业适应国际形势的能力大大增强,国内乳制品质量逐步提高。

“国产奶粉在质量方面所做的努力是显而易见的,并且正在改变消费者的固有认知。例如,君乐宝全面加强了原料奶、原料、生产和成品的质量控制。它已经得到了许多权威的国际第三方组织的认可,如新加坡政府、巴西红十字会和国际单项体育联合会。事实证明,中国有能力生产出国际一流质量的优质奶粉。“君乐宝奶粉事业部总经理刘森淼认为,当前是国产奶粉再次崛起的最佳时机,优质低价是其再次崛起的新坐标。

行业专家认为,融入国际大市场,参与国际竞争与合作,将为中国乳品企业带来更大的挑战和更多的机遇,能够快速适应和及时调整的企业将获得第一名竞争与合作将给消费者带来好处,他们将有更多更好的选择。”陈郁说。